Verë e bardhë, Umani Ronchi Pecorino 2022 (Pecorino)

Terre di Chieti Percorino Vellodoro nga Umani Ronchi prodhohet ekskluzivisht me rrush Pecorino, i vjelur dhe përzgjedhur ekskluzivisht gjatë muajit shtator. Fermentimi bëhet në rezervuarë inox në një temperaturë të kontrolluar prej 16-18°C për 10-15 ditë. Më pas, vera vjetërohet në të njëjtat enë për afërsisht 4 muaj, në kontakt me majat e saj, përpara se të hidhet në shishe. Vellodoro karakterizohet nga një ngjyrë e verdhë e ndezur. Në shije është këndshëm e freskët, me nuanca të shijshme dhe një amëz delikate frutash.E përkryer për t'a shoqëruar me gatimet me peshk dhe mish të bardhë, është ideale në kombinim me supa dhe djathra të freskët.Viti: 2022Përmbajtja e alkoolit: 12.5%Prejardhja: AbruzzoRrushi: Pecorino 100%Përmban sulfite: PoVegjetariane: PoVegane: PoOrganike: Po